ラム

プランテーション パイナップル/ Plantation Pineapple

  1. HOME >
  2. ラム >

プランテーション パイナップル/ Plantation Pineapple

プランテーション パイナップル Plantation Pineappleのボトル写真

種類 ラム
度数 40%
地域 フランス
メーカー コニャックフェラン社(ボトラーズ)

味わい

パイナップル、シトラス、樽由来のトーストのような香りもあります。

パイナップルがしっかり感じられます。

そのままだと40%ありますが、飲むと滑らかに流れていくような感覚があります。

ロック、ソーダ割りがおすすめです。

ロックだと少し甘味が引き立ち、

ソーダ割りだとほんのり甘い程度でくいっと飲み干してしまうかもしれません。

甘めが好きな方にはぴったりです。

独自の製造・熟成工程

①-②パイナップルとその使い方

パイナップルの中でも特に香りと糖度が高いクイーン ヴィクトリア パイナップルを

実も皮も余すことなく使用しています。

パイナップルは状態を確認しながら90日程度熟成させた後、

1、皮はホワイトラムに入れて蒸溜

2、実の部分はダークラムに漬け込み

その後1と2をブレンドした原酒を数カ月フレンチオーク樽で熟成しています。

コニャックのメーカーでもあり

樽感が穏やかなフレンチオーク樽で熟成させる点も果実の香りを引き出す要因かもしれません。

②-②ダブルエイジング

原酒の調達先であるジャマイカ、バルバドス、トリニダードで熟成されてから

フランスへ移しさらにフレンチオーク樽等で追熟させています。

この方法はダブルエイジングと呼ばれており、

プランテーションシリーズの味の骨格を形作っています。



ラムとは

サトウキビを原料に作られた蒸溜酒で、

カクテル「モヒート」のベーススピリッツにもなっています。

ラムの定義はサトウキビを原料に蒸溜することのみで

生産地や製造方法などの規定はありません。

それゆえに

蒸溜酒において世界で一番多くの地域で生産され、

味のバリエーションが多く、多様性の大きい蒸溜酒と言えます。

フランス領であれば中にはAOC(原産地呼称)を取得した蒸溜所もあります。

 

またスペル表記によりどの国の系統に寄っているか

以下のように判断することもできます。ご参照ください。

ラムの表記
表記名 系統
RUM イギリス系
RHUM フランス系
RON スペイン系

 

【30日間全額返金】ライザップがTOEICにコミット!ライザップイングリッシュ

ボトラーズとは

蒸溜所から原酒を購入し自社で瓶詰めして販売する業者のこと。

原酒を樽やバルクという樹脂製の容れ物等で購入し、

自社で熟成させ、他原酒とブレンドしたり、熟成樽にこだわっていたり、

蒸溜所から正式にリリースされるものとはまた違う楽しみがあります。

もとはウイスキーから始まったとされていますが、

1980年代以降ボトラーズがラムにも注目し、リリースが増えています。

参照用HP

メーカーHPはこちらから→https://www.plantationrum.com/

コニャックメーカーでもあり、ここのコニャックおいしそうです。

 

プランテーション パイナップル 40度 700ml

 

 

最新記事一覧

熟成庫

ウイスキー コラム

2021/9/25

【初公開】美味しい「カスクストレングス」バーボン3選

今回は美味しい「カスクストレングス」バーボンウイスキー3選です。 品薄になっているものも含まれており、本当は教えたくないラインナップです。 ウイスキーに興味を持ち、どんどん飲み進めていくと出会う「カスクストレングス」。 その魅力に取りつかれてしまうと、スタンダード品へ戻れません。 そう言っても過言ではない、カスクストレングスをぜひ味わって頂きたいと思い、 断腸の思いでご紹介します。 カスクストレングスで美味しかったものに「バーボン」が多かったので 今回はバーボンに限定しています。 目次1 カスクストレング ...

ReadMore

ウイスキーストレートの写真

ウイスキー コラム

2021/10/3

【価格高騰中】飲むべき高級スコッチウイスキー3選

絶賛価格高騰中の飲むべき「高級スコッチウイスキー」3選です。 粒ぞろいのラインナップでお届けします。 自粛期間でなければ予算面を考え、バーでお試しすることをおすすめします。 手元に置いても 恥ずかしくない、むしろ個人的にもうらやましいです。 目次1 スコッチウイスキーとは2 ①マッカラン18年3 ②ロイヤルハウスホールド4 ③ラフロイグ18年5 まとめ スコッチウイスキーとは スコットランドで生産、熟成、瓶詰めされたウイスキーがスコッチと名乗れます。 シェリー酒と同様に樽に入れた状態での出荷は認められてい ...

ReadMore

ラガブーリン蒸溜所外観写真

ウイスキー コラム

2021/9/20

【初心者必見】スコッチウイスキー最強のアイラモルト3選

今回は初心者・入門者の方向け、スコッチのアイラモルトウイスキーです。 スモーキーなウイスキーの魅力に気付いてしまった方、 アイラモルトを飲んでみたい方、 でも、どれを飲めばいいかわからない。 そんな疑問にお答えし、アイラモルトの三強を紹介します。   目次1 シングルモルトウイスキーとは2 アイラ島(islay)とは3 ①ラガヴーリン16年4 ②キルホーマン マキヤーベイ5 ③カリラ12年6 まとめ シングルモルトウイスキーとは 水、酵母、大麦麦芽のみを原料に単一の蒸溜所で造られたウイスキーのこ ...

ReadMore

バーボンが入ったグラスの写真

ウイスキー コラム

2021/9/20

【本当は教えたくない】おすすめ本格派バーボンウイスキー4選

ジムビームやメーカーズマークなど、 コンビニや近所で手に入るバーボンから一歩先へ進めたい。 他の種類を飲んでみたいけど、何を買えばいいかわからない。 そんな方に向け「おいしい本格派バーボン」をご紹介します。 目次1 バーボンウイスキーとは2 ①ピュアケンタッキー3 ②エヴァンウィリアムス 12年4 ③ノアーズミル5 ④イーグルレア 10年6 まとめ バーボンウイスキーとは アメリカのケンタッキー州バーボン郡発祥のウイスキーです。 バーボンの由来はフランスのブルボン(bourbon)で イギリスとの独立戦争 ...

ReadMore

プレゼント用ウイスキー

ウイスキー コラム

2021/10/3

【6,000円以下】プレゼント用おすすめスコッチウイスキー5選

お酒やウイスキー好きな人へのプレゼントにはやはりウイスキー。 世界的に人気も高く、ウイスキーブームが今も過熱し続けている状況です。 ウイスキー通の人にも、そうでない人にも せっかくプレゼントするなら、喜んでもらいたい。 ということで、今回は以下2点の条件を満たす贈り物用ウイスキーです。 予算6,000円以下 スコッチウイスキー ウイスキーといえばやはり「スコッチ」を思い浮かべる人が多いと思います。 スコッチの中で定番をメインに厳選していますが、 ウイスキーに詳しい人も唸らせることができるボトルもピックアッ ...

ReadMore

ウイスキー ロックの写真

ウイスキー コラム

2021/9/11

【コンビニで買うなら】ハイボール用ウイスキー4選

お家で気軽においしいハイボールを楽しみたい! このご時世、家飲みが多くなり、そう思う方も多いのではないでしょうか。 今回は近所のコンビニでも買え、ハイボールにするとおいしいウイスキーをご紹介します。 飲み歩けない時期が長く続いておりますが、 これらの銘柄と紹介する作り方で晩酌や宅飲みをぜひお楽しみください。 目次1 角瓶2 ジャックダニエル3 バランタイン ファイネスト4 知多5 簡単!おいしいハイボールの作り方6 まとめ 角瓶 【同一商品12本購入で送料無料】 サントリーウイスキー 角瓶 40度 箱なし ...

ReadMore

coedoの瑠璃の写真

ビール

2021/10/3

【クラフトビール入門者向け】おすすめピルスナー

商品名 コエドブルワリー 瑠璃 /Coedo Brewery Ruri 種類 ビール ピルスナー 度数 5.0% 地域 埼玉県川越市 メーカー コエドブルワリー 目次1 味わい2 コエドブルワリー3 ピルスナーとは4 ビールの統計データ5 参照用HP 味わい 淡い黄金色。 オレンジの皮や麦の香り。 軽快、爽快、喉越しが非常に良く、めちゃくちゃ飲みやすい。 後味にほんのり苦味が残る程度です。 軽くて、クセがないので ボトルの文字通りどんな料理にも合わせられるのではないかと思います。 IBU19なのでアサヒス ...

ReadMore

-ラム

简体中文 ZH-CN English EN Deutsch DE 日本語 JA

© 2021 おいしいお酒のブログ Powered by AFFINGER5