シードル

【永久保存版】今飲むべきシードル

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【永久保存版】今飲むべきシードル

マグナーズ オリジナル アップル/ MAGNERS ORIGINAL APPLEのボトル写真マグナーズ オリジナル アップル/ MAGNERS ORIGINAL APPLEのボトルラベル写真

マグナーズ オリジナル アップル/ MAGNERS ORIGINAL APPLE

種類 シードル

度数 4.5%

地域 アイルランド

メーカー マグナーズ ltd (C&Cグループ)

味わい

リンゴの香りや風味が感じられ、フルボディで重め。

酵母由来なのか心地よいヨーグルトぽい乳製品の香りもありますが

酸味と甘みのバランスが良く、飲みやすかったです。

メーカーが推奨するように氷を入れると

フルボディが和らいでジュースのようにゴクゴク飲めます。


マグナーズの特徴

①17種類のリンゴ

マグナーズでは完熟した17種類のリンゴを組み合わせて作られています。

日本のシードルは生食用、そのまま食べられるものを使っていますが、

ヨーロッパでは苦味や渋味が強くそのままでは食べられないものなども使い、

組み合わせることでより深い味わいを作り上げています。

②酵母との接触

オーダーメイドで作られた酵母を使い、発酵には最長18ヶ月かけています。

発酵時間が長く酵母との接触が多いことで、

辛口やクリスピーさを生み出しているのではないかと考えられます。

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シードルとは

原料のリンゴ果汁を発酵させて作られたお酒で、醸造酒となります。

アルコール度数が5%前後で、リンゴ由来で飲みやすくカジュアルに楽しめるのが特徴です。

主には発泡タイプですが、非発泡のものもあります。

1杯目やお酒を飲み慣れていない方へもおすすめです。

日本ではシードルと呼ばれていますが、国により呼称が違います。

国別呼称

  • フランス: シードル
  • スペイン: シードラ
  • アメリカ: ハードサイダー
  • アイルランド: サイダー

国内外ブランド名

50カ国以上に出荷されているマグナーズですが、

国内向けはブルマーズとして知られています。

親会社の買収やライセンスの兼ね合いで分かれているようです。

  • BLUMERS 国内向け
  • MAGNERS 国外向け

国内外でのブランド名の違いは他でも挙げられます。

パナソニックも過去にはその知名度から国によって

パナソニックとナショナルブランドを使い分けていました。



テキーラのブランドでも

日本ではフォルタレサ(Fortaleza)という名称で、国内ではアブエロス(Abuelos)で知られているものもあります。

現地でしか手に入らないラベル違い。

訪問時にはぜひ探してみましょう。

 

Ireland アイルランドマグナーズ オリジナル サイダー330ml/24本.kn


参照HP

メーカーHPはこちらから→http://www.magners.com/

過去の宣伝動画がクスッと笑っちゃう内容で親近感が湧きます。

他におそらくアイリッシュウイスキー樽とのコラボ商品もあり、見つけたら買いたい所です。

シードル全般の国内イベント等の情報はこちら→https://jcidre.com/

フランスシードルのユニオンのHP→https://www.cidresdefrance.fr/

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