ビール

【コンビニで買える】コスパ最強ビールはこれ

  1. HOME >
  2. ビール >

【コンビニで買える】コスパ最強ビールはこれ

ソラチ(sorachi)1984写真

商品名 SORACHI(ソラチ) 1984

種類 エールビール

度数 5.5%

地域 日本

メーカー サッポロビール

味わい

ヒノキやバターのような香り。苦みは程よく、クリーミーな味わい。

飲みごたえ抜群でコスパ最良ビールの一つです。

北海道産ホップ「ソラチエース」の逆襲

サッポロ SORACHI(ソラチ) 1984 【350ml缶×12本(1ケース)】 ビール

このビールの特徴は商品名にもなっているホップです。

「ソラチエース」は1984年にサッポロビールが開発したホップです。

開発されたものの、苦味の強さやアロマティックなその特徴から

当時日本では受け入れられないと判断され、商品化されませんでした。

1987年にアサヒスーパードライが発売され、ヒットしたことからも

当時は日本食に合う軽快さ、飲みやすさが求められていたのかもしれません。

その後ソラチエースは2000年代にアメリカへ持ち込まれましたが、

日の目を見ないままでした。

しかしアメリカのクラフトビール市場の拡大とともに

2008年頃よりアメリカ国内で使用するブリュワリーが増え、

アメリカ国内での栽培も増加し注目を集めていきました。

そして日本に舞い戻り、誕生から35年の時を経て2019年ついに商品化され発売に至りました。

翌年の2020年には国産ホップの割合を増やし、リニューアル。


ホップとは

ホップはビールの原料の一つでアサ科つる性の植物です。

発酵前の工程で麦汁に投じ煮沸することで、

ホップの苦味成分と香りを移行させ、味を引き締める役割を果たしています。

煮沸時間や投入量によりその味わいは変わります。

ホップの投入によりビールに下記のような効果を与えています。

  • 苦味と爽やかな香りを加える
  • 泡の作成や持ちを助ける



ビールを蒸溜するとウイスキー?

ビールを蒸溜してもウイスキーではありません。

ウイスキーは水、酵母、麦芽のみで造られ、ホップは入れません。

ビールを蒸溜するとウイスキーであると説明をきくことがたまにありますが、

違いますのでご注意下さい。

過去にビールを蒸溜した商品が発売された際はビアスピリッツと名乗っていました。

宮下酒造「ビアスピリッツ」ページリンク→ https://www.msb.co.jp/product/2779/

参照用メーカーHP

開発ストーリーが時系列に並んでおり、ついつい見入ってしまいます。

メーカーHPはこちら→https://www.sapporobeer.jp/sorachi1984/

サッポロ SORACHI(ソラチ) 1984 【350ml缶×12本(1ケース)】 ビール

 

最新記事一覧

ロックンロール クラフトビア マーシャルをグラスに入れてグラスと一緒に写した写真

ビール

2022/5/6

【ギタリスト向けギフト】ロックンロール クラフトビア マーシャル

<マーシャル公式ビール!> マーシャル アンプトアップ ラガー ビール 3本入り 4.6% 330ml 専用ボックス入り 限定品   <マーシャル公式ビール!> マーシャル アンプトアップ ラガー ビール 8本入り 4.6% 330ml 専用ボックス入り 限定品 <マーシャル公式ビール!> マーシャル アンプトアップ ラガー ビール 16本入り 4.6% 330ml 専用ボックス入り 限定品 ロックンロール クラフトビア マーシャル ビアスタイル:ラガー アルコール度:4.6% 生産国:イギリス ...

ReadMore

裏通りのドンダバダ グラスに注いだ写真

ビール

2022/5/4

【新発売】裏通りのドンダバダ / ヤッホーブルーイング

種類 エールビール 度数 6.0% 地域 日本 メーカー ヤッホーブルーイング 裏通りのドンダバダ 5缶 コメント よなよなエールを手掛けるヤッホーブルーイングより定番商品として新商品が発売されました。 その名も裏通りのドンダバダ! これはビールなのですが、 樽熟成のシャルドネ白ワインをイメージして作られたもの。 シャルドネは白ブドウでフランスをはじめ多くの国々で生産されているブドウ品種ですが、 樽熟成させることで甘味や柔らかさ、 角の取れた酸味などの特徴があります。 味わいの質感や滑らかな舌触りはなんと ...

ReadMore

ballantines bottle

ウイスキー コラム

2022/4/25

特集【キーモルト Part2】スコッチウイスキー編

今回は スコッチブレンデッドウイスキーのキーモルト Part2をご紹介します。   Part1では紹介しきれなかった至極のブレンデッドウイスキー。   そのキーモルトに迫ります!!     目次1 バランタイン2 シーバスリーガル3 ハイランドクイーン4 まとめ バランタイン スキャパ 【包装不可】 スキャパ スキレン 40度 箱付 700ml 正規 shibazaki_SCP ミルトンダフ バランタイン ミルトンダフ 15年 700ml 40度 箱入 シングルモル ...

ReadMore

ラフロイグ10年を使ったカクテル

ウイスキー コラム

2022/4/25

【アイラモルト№1】ラフロイグ特集

今回はスコッチウイスキーのラフロイグ特集です。   スコットランドのインナーヘブリティー諸島に位置するアイラ島。   そんなアイラ島の南側にラフロイグ蒸溜所はあります。   ラフロイグはゲール語で「広い入り江の美しい窪地」の意味。   シングルモルトウイスキーでは初のイギリスのロイヤルワラント(王室御用達)   アイラ島 シングルモルト販売数としては不動の1位であり、生産量ではカリラに次いで2位。   好きか嫌いか   こんなコピーが話 ...

ReadMore

乾杯 cheers

コラム ビール

2022/1/8

【ビール入門】本当においしいフルーツビール3選

今回はフルーツビール特集です。   クラフトビールが盛り上がりをみせ、   スーパーでもたくさんビールが並んでいるのを見かけるようになりました。   苦味を売りにしたIPA、軽やかに飲めるエール、飲みごたえを求めてスタウトなど…   そんな中で   フルーツビールはその名の通り   ビールにフルーツの果汁を加えたもので、苦味を和らげてフルーティな味わいのビールです。   ビール入門にまた苦味が得意でない方におすすめできるものです。 &n ...

ReadMore

johnnie walker グラスの写真

ウイスキー コラム

2022/4/17

【世界№1スコッチウイスキー】ジョニーウォーカーのすべて

ジョニーウォーカー(Jonnie Walker)は   世界一売れているスコッチのブレンデッドウイスキー   シリーズ総計の世界シェアは約20%。   四角いビンは船で運ぶ際、箱にスキマが生まれて割れないように   そして   ラベルは24度に傾け、世界のどこにおいても見つけられるように   その精神は引き継がれ、今も同じ仕様で販売されています。   そのキャラクター   ストライディングマンを一度は見たことがあるのではないで ...

ReadMore

スコッチのロック アウトドア

ウイスキー コラム

2022/4/18

【厳選】注目のキーモルト3選(スコッチブレンデッドウイスキー版)

  今回はスコッチ ブレンデッドウイスキーのキーモルトをご紹介します。   キーモルトはその名の通り   ブレンデッドウイスキーを形作る上で核となる味わいのウイスキーです。   多いものでは50種類程度ブレンドされているものもあります。   今回は主要三ブランドのキーモルトをご案内します。 目次1 ブレンデッドウイスキーとは2 ジョニーウォーカー3 デュワーズ4 オールドパー5 まとめ ブレンデッドウイスキーとは 穀類の原料を大麦麦芽のみで作るシングルモル ...

ReadMore

-ビール

English EN 日本語 JA

© 2022 おいしいお酒のブログ Powered by AFFINGER5